Citromos csirke krokett hozzávalók:
1 csirkemell
½ citrom
300 g zsemlemorzsa
2 tojás
só
bors
Citromos csirke krokett elkészítése:
A csirkemellet hosszában kb 1 cm-es hasábokra vágjuk, bepácoljuk citromlével, sóval és borssal. A tojásokat felverjük egy csipet sóval és borssal. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kis olajat és megsütjük a húst, amit előzőleg megforgattunk tojásban és zsemlemorzsában. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd lecsorgatjuk az olajat egy szalvétával.
Savanyúsággal tálaljuk.
A citromos csirke krokett receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás