Csalános paprikás korpacibere

Csalános paprikás korpacibere hozzávalók:

500 g csalán

1 liter víz

½ l korpacibere

1 fej hagyma

1 paprika

egy késhegynyi pirospaprika

1csésze rizs

só

egy kanál olaj

1 kanál  liszt

Csalános paprikás korpacibere elkészítése:

Mosd meg jól a csalánt, majd  tedd bele a forró sós vízbe. Amíg fő készítsd el a rántást  a felaprított hagymából, a pirospaprikából és egy kevés léből, amiben a csalán főtt. Add hozzá a sót, a rizst és a paprikát. Amikor minden megfőtt, savanyítsd korpaciberével.