Csirkemell kolbásszal hozzávalók:
1 db csirkemell
1 szál parasztkolbász
só, bors
4 vékony szelet bacon
szalonna
1 db cukkini
olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
Csirkemell kolbásszal elkészítése:
A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük. A vastagabb részén nyílást vágunk a húsba, és bedugjuk a hosszában kettévágott kolbászt. Egy tűzálló tálra tesszük, olajjal meglocsoljuk, majd mellétesszük a szeletekre vágott fokhagymát, sóval, borssal ízesítjük.
A csirkemellet betakarjuk a vékonyra vágott bacon- és cukkiniszeletekkel, megszórjuk bazsalikommal és sóval, majd alufóliába alaposan betekerjük. Légkeveréses sütőben 200 fokon 30 percig sütjük.
0 hozzászólás