Csokidarabkás csokis muffin hozzávalók:
12 darabhoz
150 g liszt
150 g cukor
2 csomag vanília cukor
150 g margarin (vagy vaj, de nekem szebben sikerül ki margarinnal)
3 evőkanál kakaó
3 evőkanál dzsem
2 tojás
3/4 csomag sütőpor
csokidarabkák, mazsola, mogyoró, meggy vagy bármi más
tej, ha szükséges
Csokidarabkás csokis muffin elkészítése:
Keverd össze a lisztet, a cukrot, a kakaót és a sütőport, add hozzá a margarint (én kicsit megolvasztom mikrohullámű sütőben), majd a tojást és a dzsemet. Ha túl sűrű, adj hozzá egy kevés tejet. Ha teszel bele mazsolát, mogyorót, meggyet vagy bármi mást, keverd azt is bele.
Tegyél a muffinsütő tepsibe papírformákat és tedd bele a masszát kanállal. Tegyél 1-2 csokidarabkát mindegyik közepébe.
Süsd 170°C fokon 20-25 percig vigyázva, hogy ne égjenek meg.
0 hozzászólás