Csokikrumpli

Csokikrumpli hozzávalók:

1 nyers tojás sárgája
3 kemény tojás sárgája
300 g mandula
250 g porcukor
150 g csokoládé
100 ml rum
50 g kakaó

Csokikrumpli elkészítése:

Keverd el jól egy tálban a főtt tojássárgákat a nyers tojássárgákkal és a porcukorral. Ha jól elkeverted, add hozzá a reszelt csokit, rumot és a mandulát.

Keverd el a tojással. Vegyél ki egy evőkanállal a keverékből, majd vizes kézzel formázz burgonya nagyságú golyócskákat.

Forgasd meg a göböcskéket kakaóporban, majd szórd meg apróra vágott mandulával.