Csokoládéöntet hozzávalók:
12 dkg cukor
4 evőkanál kakaó
4 evőkanál víz
2 dkg vaj vagy margarin
Csokoládéöntet elkészítése:
A cukrot, a kakaót és a vizet jól összekeverjük és lassú tűzön folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg a cukor teljesen el nem olvad.
Ekkor belekeverjük a vajat, és ismét addig keverjük, amíg teljesen sima nem lesz.
Melegen öntjük a tortára, vagy bármire, majd megvárjuk míg megszilárdul.
Hogy a csokoládé minnél finomabb legyen, használjunk jó minőségü kakaót.
0 hozzászólás