Cukkinis krémleves hozzávalók:
fél kiló cukkini fagyasztott is lehet
4 deci húsleves alaplé
2 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej vöröshagyma
1,5 deci főző tejszín
bazsalikom
kakukkfű
só
bors
1 kisebb sárgarépa
1 deci étolaj
Cukkinis krémleves elkészítése:
Az olajat felteszem bele aprítom a hagymákat kicsit üvegesre párolom, a sárgarépát és a cukkinit apró kockákra vágtam.
A hagymához adtam fél deci alaplevet adtam hozzá amikor jól megpárolódott hozzáadtam a többi alaplevet a kakukk füvet és a bazsalikomot. sót és őrölt borsot Amikor megpuhult a sárgarépa és a cukkini… az egészet összemixelem.
A végén hozzáadom a főző tejszínt egyet forr és máris tálalhatom.Barna pirított kenyér kockával tálaltam.
Barna pirított kenyér kockával tálaltam.
0 hozzászólás