Cukkinis pizzácskák előételként hozzávalók:
Tészta:
250 gr liszt
125 ml langyos tej
40 gr élesztő
egy csipetnyi só
1 kiskanál cukor
50 ml olaj
Töltelék:
kis felkarikázott cukkini tökök
koktélparadicsom
sonka
zakuszka
sajt
olivabogyók
Cukkinis pizzácskák előételként elkészítése:
A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a a cukorral eldörzsölt élesztőt, a sót és az olajat. A masszát addig gyúrjuk, amíg rugalmassá válik. 10 percet pihenni hagyjuk.
Ezután kinyújtjuk és gömböket vágunk ki, a méretet te választod ki.
A gömbök széleit vissza kell hajtani.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
Minden tortácskát megkenünk egy-egy kanál zakuszkával, ráreszeljük a sajtot, majd rátesszük a felkockázott sonkát, a felkarikázott cukkinit (egy virág szirmainak formájára), majd középre egy koktélparadicsomot helyezünk.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsülnek.
A receptet raducristina ajánlotta.
0 hozzászólás