Darált hússal töltött hagyma hozzávalók:
600 g sertéshús (comb)
8 közepes vöröshagyma
3 evőkanál rizs
2 evőkanál paradicsompüré
1 csésze húsleves
4 evőkanál olaj
1 köteg petrezselyem
só, bors
paprika
1 babérlevél
Darált hússal töltött hagyma elkészítése:
Mosd meg a rizset, és add a hagymához. Öntsd fel egy kis húslevessel is. Hagyd főni pár percig. Daráld le a húst, és add hozzá a rizshez. Ízesítsd sóval és borssal.
Töltsd meg a hagymákat ezzel a rizses hússal. A maradék olajat öntsd egy edénybe, és helyezd bele a hagymákat.
Keverd össze a paradicsompürét húslevessel, tegyél bele 1 babérlevelet, sót és szemes borsot. Hagyd főni 15-20 percig, majd rakd az edényt sütőbe.
0 hozzászólás