Diós habcsókok hozzávalók:
4 tojásfehérje
200 g darált dió
8 g vaj
reszelt citromhéj
4-6 darab édesítőszer
Diós habcsókok elkészítése:
A tojásfehérjét verjük habosra, addig amíg már nem válik el a habverőtől. Adjuk hozzá a darált diót és az édesítőszert (feloldva egy kiskanál vízben), valamint a citromhéjat. Lassan keverjük össze őket.
A tepsibe helyezett vajjal megkent sütőpapírra tegyük rá egy papírtölcsér segítségével a habcsókokat, amiket alacsony tűzön kell sütni egy órán át. A habcsókokat hagyjuk hűlni 10 percig, majd mielőtt kiszednénk őket, kissé nedvesítsük meg a papírt.
0 hozzászólás