Diós muffin hozzávalók:
sütőpor – 1 csomag
szódabikarbóna – 1 csipet
tojás – 4 db
margarin – 30 dkg
cukor – 30 dkg
liszt – 30 dkg
vaniliás cukor – 1 csomag
darált dió – 15 dkg
egész fél dió – 1 maréknyi
Diós muffin elkészítése:
A sütőt előmelegítem 200 fokra. A lisztet összekeverem a sütőporral. A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral simára keverem, majd hozzáadom a margarint, a szódabikarbónát és miután összekevertem beleforgatom a lisztbe. Hozzáadom a darált diót és simára keverem.
A muffin formába belerakom a muffin papírokat és félig megtöltöm. Tetejükbe egészben hagyott fél diót nyomok. Sütőbe teszem és kb. 30 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!
0 hozzászólás