Diplomata puding hozzávalók:
300 g kalács
3 tojás
2 tojássárgája
100 g cukor
1 1/2 csésze tej
100 g mazsola
1 evőkanál rum
egy késhegynyi őrölt fahéj
vaj
Diplomata puding elkészítése:
Vajazzunk ki egy pudingformát, fedjük be az alját sütőpapírral, és töltsük meg kockákra vágott kaláccsal és mazsolával. Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a cukrot, a rumot és a fahéjat. Öntsük rá a kalácsra és a mazsolára. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, gőzfürdő felett 30 perc alatt elkészül. Hagyjuk hűlni 8-10 percet, majd borítsuk ki egy tálcára.
Tálalhatjuk vaníliás sziruppal.
0 hozzászólás