Erdei gyümölcsös süti hozzávalók:
6 tojás
erdei gyümölcs
500 g cukor
500 g liszt
1 citrom
1 tasak vanília cukor
½ tasak sütőpor
6 evőkanál meleg víz
olaj
Erdei gyümölcsös süti elkészítése:
A tojásfehérjéket habosra verjük. A tojássárgákhoz hozzáadjuk kanalanként a cukrot egy-egy kanál vízzel. Addig kavarjuk míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a citrom lereszelt héját, a vanília cukrot és sütőport. Jól összekavarjuk, majd hozzáadjuk a habot és a citromlevet. Óvatosan összekavarjuk. A keveréket egy kiolajazott és lisztezett tepsibe öntjük. A gyümölcsöknek leszűrjük a levét, megforgatjuk őket lisztben és 1 cm-nyi távolságra helyezzük el egymástól a tésztában. A süteményt 35-40 percre betesszük a 170-180 fokos sütőbe. Mikor megsült, kivesszük és hagyjuk kihűlni. Felszeletljük és megszórjuk porcukorral.
Az erdei gyümölcsös süti receptet Rebella ajánlotta.
0 hozzászólás