Érett paradicsom eltevése télre hozzávalók:
szalicil
timsó
só
Érett paradicsom eltevése télre elkészítése:
A paradicsom eltevéséhez leírt adag 3 literes uborkás üvegre vonatkozik.
Megtöltöm az üvegeket szép érett paradicsommal, nyomkodás nélkül.
Ha az üveg megtelt, hideg vízzel feltöltöm, majd a tetejére egy késhegynyi szalicilt, fél borsónyi timsót és fél evőkanál sót teszek.
Légmentesen lezárom és a polcra teszem. A télire eltett paradicsomot bármikor felbonthatjuk, nem romlik meg.
0 hozzászólás