Fácánsült kukoricás rizzsel hozzávalók:
1 db egész fácán
15 dkg füstölt szalonna
húsleves alaplé
őrölt bors
só
delikát
olaj
Fácánsült kukoricás rizzsel elkészítése:
A fácánt húsleves alaplében puhára főzzük, majd óvatosan kiemeljük, és egy hőálló tálba helyezzük. Sóval, borssal, delikáttal megszórjuk, kevés olajjal meglocsoljuk, majd a katonákra vágott füstölt szalonnával bőségesen megtűzdeljük. A húsleves alaplével meglocsoljuk, majd előmelegített sütőben készre sütjük, időközönként a húslével meglocsolgatva.
0 hozzászólás