Fasírt burgonyapürével hozzávalók:
150 g nagyon sovány marha- vagy sertéshús
1 szelet száraz kenyér
egy evőkanál meleg víz
egy teáskanál hagymalé
só
Fasírt burgonyapürével elkészítése:
Daráld le a nyers húst a beáztatott és kifacsart kenyérrel, majd keverd a vízzel és sóval, amíg homogenizálódik. Formázz fasírtokat és főzd gőzfürdőben vagy egy kis vízben, lefedve.
Kicsit megpiríthatod, ha úgy jobban szereted.
Tálald krumplipürével és sült paprikával, egy kis sóval, olajjal és ecettel.
0 hozzászólás