Fasírt mártással hozzávalók:
darálthús
hagyma
kenyér
olaj
só
bors
liszt
vaj
paradicsompaszta
babérlevél
Fasírt mártással elkészítése:
Tegyük a darálthúst és a zöldségeket a robotgépbe és keverjük össze. Forgassuk meg a fasírtokat lisztben és süssük meg.
A mártás készítése nagyon egyszerű: pároljuk meg a lisztet az olvasztott vajon. Öntsünk rá annyi vizet, hogy mártás legyen. Adjuk hozzá a paradicsompürét is, sózzuk, borsozzuk és tegyük bele a fasírtokat. Hagyjuk főni 20 percig, majd vegyük le a tűzről és tegyünk bele egy babérlevelet.
0 hozzászólás