Fasírtocskák hozzávalók:
600 g sertéshús
1 tojás
petrezselyem
zsemlemorzsa
parmigiano reggiano sajt
tejbe áztatott és kifacsart kenyér belseje
fokhagyma
só, bors
Fasírtocskák elkészítése:
Aprítsd fel a zöldségeket és keverd össze a darálthússal vagy tedd az egészet robotgépbe.
Formázz fasírtokat, forgasd meg lisztben és süsd meg forró olívaolajban.
Amikor megsültek, önts a serpenyőbe egy pohár vizet, adj hozzá egy keveset egy leveskockából és hagyd főni néhány percig.
0 hozzászólás