Fehér szószos csirkemell sütőben hozzávalók:
5 csirkemell
1 csésze szójaszósz
1 csésze napraforgóolaj
1 teáskanál kakukkfű
só, bors
reszelt sajt
csípős paprika pehely
Fehér szósz
500 ml tej
2 evőkanál liszt
fél csomag vaj
Fehér szószos csirkemell sütőben elkészítése:
Vágd kockákra a húst, öntsd rá az olajat, szójaszószt, majd ízlés szerint adj hozzá sót, borsot, kakukkfüvet, csípős paprikát. Keverd össze és tedd félre 30 percre.
A fehér szószhoz olvaszd meg egy edényben a vajat, keverd hozzá a lisztet és a hideg tejet. Kevergesd a tűzhelyen, amíg besűrűsödik.
Miután letelt a 30 perc, borítsd a pácolt csirkét egy jénaiba és tedd a 200 fokos sütőbe, amíg megsül a csirkemell.
Vedd ki az edényt a sütőből, öntsd a csirkére a fehér szószt, szórd rá a reszelt sajtot is, majd tedd vissza a sütőbe, amíg megpirul a teteje.
Készíthetsz tejszínes csirkemellet is, akkor a tejet helyettesítsd tejszínnel.
Melegen tálald.
A csirkemell receptet Pocahontas ajánlotta.
0 hozzászólás