Finom birsalma lekvár hozzávalók:
1 kg birsalma
700 g cukor
400 ml víz
citromlé
Finom birsalma lekvár elkészítése:
A lekvárhoz a birsalmát meghámozzuk, lereszeljük és egyből meglocsoljuk citromlével. A vizet és a cukrot összekeverjük és odatesszük főni, amíg egy homogén szirupot nem kapunk. Hozzáadjuk a birsalmát és nagy tűzön forraljuk, majd ahogy kezd összeesni, csökentjük a tűz erősségét és kezdjük jobban kavargatni. A főzés ideje kb 35-45 perc között mozoghat. Amikor a lekvárunk jól összeált és vörösses színt kapott, akkor kész van. Forrón öntsük a befőttesüvegekbe.
Reggelire a legalkalmasabb.
A Finom birsalma lekvár receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás