Fokhagymás-diós sült újkrumpli hozzávalók:
1 kg újkrumpli
4-5 cikk fokhagyma
5-6 dióbél
1 kanál zsemlemorzsa
3 kanál olaj
só
Fokhagymás-diós sült újkrumpli elkészítése:
Meghámozzuk a krumplit, felvágjuk, megmossuk és egy szalvétában leitatjuk.
Beleforgatjuk zsemlemorzsába és forró olajban megsütjük.
Időközben meghámozzuk a fokhagymát, kevés sóval összetörjük a diókat és a fokhagymát, rászórjuk a sült krumplira.
Az edényt lefedjük és egy pár percig így hagyjuk, hogy a krumpliba beleívodjon a fokhagyma szag.
Azonnal felszolgálhatjuk.
0 hozzászólás