Fokhagymás szójafasírt hozzávalók:
2 dl szója
1 tojás
2 gerezd fokhagyma
1 szelet kenyér
zsemlemorzsa
só
ételízesítő
fűszerpaprika
Fokhagymás szójafasírt elkészítése:
Megfőzzük a szóját 3 dl vízben (kb 30 percig), majd leszűrjük.
Hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát, 1 evőkanál fűszerpaprikát, kevés borsot és egy szelet vízbe áztatott kenyeret.
Só hozzáadásával jól összegyúrjuk, majd hozzáadunk annyi zsemlemorzsát amennyit felvesz.
A fasírtokat forró olajban pirosra sütjük.
0 hozzászólás