Forró sonkatekercs hozzávalók:
szeletelt gépsonka
sajt
zöldpaprika
vaj
tejföl
Forró sonkatekercs elkészítése:
Minden szelet sonkához vágj egy ujjnyi hosszú, kb. egy centi vastag sajtrudat. A zöldpaprikákat csumázd ki, s vágd gyűrű alakú szeletekre. Minden sajtra tekerj fel egy szelet sonkát, s húzz rá 2-3 paprikagyűrűt.
Egy kivajazott tűzálló tálba tedd a tekercseket, locsolj rájuk kevés tejfölt, és szórd közéjük a maradék paprikát.
Forró sütőben, fedő alatt süsd, míg a sajt meg nem olvad (a sonkatekercsek végein kicsit ki nem folyik). Személyenként 2-3 szelet sonkával érdemes számolni.
0 hozzászólás