Francia túrós burgonya hozzávalók:
1 kg burgonya
0,5 kg túró
2 pohár kefir
1 evőkanál kukorica
szezámmag
kevés olaj
só
Francia túrós burgonya elkészítése:
Főzzük meg a burgonyát héjában. Hámozzuk meg, majd vágjuk karikákra. Tegyünk 1 réteg burgonyát egy olajjal kikent tepsibe.
Keverjük össze a kefirt a főtt kukoricával és a túróval, majd öntsük a felét a burgonyára. Szórjuk meg sóval, majd ismételjük meg a műveletet még egyszer.
Szórjuk meg a tetejét szezámmaggal. Előmelegített sütőben, 15-20 percig süssük.
0 hozzászólás