Füstölt hússal és sajttal töltött burgonya hozzávalók:
6-7 közepes burgonya
100 g kenhető sajt
50 g mozzarella
füstölt 75-100 g hús
2 evőkanál parmezán sajt
só és bors
Füstölt hússal és sajttal töltött burgonya elkészítése:
Főzzük meg héjában a burgonyát, majd hagyjuk hűlni. Közben tegyül a konyhai robotba a sajtokat, sót, borsot és a füstölt húst. Készítsünk krémet belőle.
Egy kis vajat is keverhetünk bele. Miután a burgonya kihűlt, hámozzuk meg, vágjuk félbe, kaparjuk ki a belsejének egy részét, majd töltsük meg a töltelékkel és már kész is a töltött burgonya.
0 hozzászólás