Füstölt zöldségleves hozzávalók:
hagyma
sárgarépa
káposzta
paprika (csípős is)
egy füstölt kolbász (bármilyen finom füstölt dolog jó)
tök
zöldpaszuly
krumpli
káposztalé
csombor
só, bors
Füstölt zöldségleves elkészítése:
A hagymát, sárgarépát, káposztát, paprikát, a füstölt kolbászt együtt megpároljuk.
Hozzáadjuk a tököt, a zöldpaszulyt és a krumplit (hogyha van zöld borső az is jó).
Addig főzzük míg elkészül, fűszerezzük csomborral, ha még szükséges sóval és borssal.
A végén zöldpetrezselymet teszünk hozzá és káposztalével savanyítjuk.
A receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás