Galuska hozzávalók:
4 személyre
35 dkg liszt
1 db tojás
1 kávéskanálnyi só
4 dkg folyós zsír vagy vaj
4 dl tej vagy víz
Galuska elkészítése:
Edénybe öntjük a lisztet, a tojást, a zsiradékot, a sót és a tejet vagy vizet, majd jön megkeverjük.
Felteszünk főni sós vizet és mikor már zubog, beleszaggatjuk a galuskákat.
Amikor a galuska feljön a víz tetjére, kész van.
Lyukacsos kanállal kiszedjük és összekeverjük zsírral vagy tejföllel.
0 hozzászólás