Galuska camembert mártásban hozzávalók:
4 személyre:
tejes galuska
3 dl tejföl
15 dkg camembert sajt
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
bazsalikom
Galuska camembert mártásban elkészítése:
A megtisztított fokhagymát törd össze, és tedd a felforrósított olívára, amíg megüvegesedik. Ekkor add hozzá a tejfölt, majd amint az átmelegedett, keverd bele az apróra vágott camembert sajtot.
A mártást vedd le a tűzről, és keverd a frissen kifőtt, és leszűrt galuskához.
Tálaláskor a tetejére szórj összevágott friss bazsalikomlevelet (esetleg még egy kis reszelt sajt is mehet rá).
Tipp: Galuska helyett készítheted főtt tésztával is.
0 hozzászólás