Gesztenye golyók hozzávalók:
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg darált mandula
1 dkg kakaó
rum
5 dkg tortadara vagy csokireszelék
Gesztenye golyók elkészítése:
A kész gesztenyemasszát egy kis rummal fellazítjuk, hozzáadjuk a darált mandulát, a kakaót, majd összedolgozzuk. Vizes kézzel kis golyókat formálunk.
Tortadarába vagy csokireszelékbe forgatjuk és mignon papírra tesszük. 1-2 órára behűtjük.
Belemárthatjuk olvasztot csokiba is, így készíthetünk „igazi” gesztenyéket.
0 hozzászólás