Gofri hozzávalók:
0,5 kg liszt,0,5 liter tej
10-12 dkg cukor vagy méz
1 db tojás
9 dkg margarin
0,5 dl olaj
0,5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Gofri elkészítése:
A hozzávalókat a palacsinta tésztához hasonlóan fokozatosan, csomómentesen összedolgozzuk. Figyelem: a margarint előtte megolvasztjuk! A cukor persze helyettesíthető bármilyen reform édesítővel. Én szoktam úgy is csinálni, hogy 6 dkg cukor, a másik felét pedig kiváltom arányosan steviával vagy nyírfacukorral. Így egészségesebb. 🙂 A végeredmény: istenien puha gofri. Bármivel megkenhető, tálalható, amivel általában a gofrik. Nálunk az eperlekvár és a tejszínhab a befutó.
0 hozzászólás