Gomba görögösen hozzávalók:
1/2 kg friss gomba
150 ml olaj
50 ml bor
2 köteg zöldfűszer
1 citrom
só, bors
Gomba görögösen elkészítése:
Tisztítsd meg a gombát, mosd meg többszöri alkalommal, és vágd csíkokra. Párold meg az apróra vágott hagymát a gombával.
Ízesítsd sóval, borssal, egy köteg zöldfűszerrel, és egy fél citrom levével. Öntsd fel borral és vízzel egyenlő arányban, majd hagyd főni alacsony lángon.
Szükség esetén, adj hozzá még meleg vizet.
Mikor elkészült, tálald ezt a gombás egytálételt tálcán, vékony citromkarikákkal és zöldfűszerekkel díszítve.
Lehűtve szolgáld fel.
0 hozzászólás