Gombafasírt hozzávalók:
1 kg gomba (champignon, vad gomba vagy rókagomba)
tojás
tejföl
főtt tojás
zöldhagyma és zöld fokhagyma
kapor
petrezselyem
fűszerek
sajt
Gombafasírt elkészítése:
Megpirítjuk a zöldhagymát a fokhagymával és megsózzuk.
A gombát megpároljuk és lehűtjük.
Összekeverünk mindent és fűszerezzük.
Felverjük a tojást a tejföllel.
Előkészítjük az olajos és zsemlemorzsás tálcákat.
Betesszük a sütőbe.
A receptet BD javasolta.
0 hozzászólás