Gombakrémes melegszendvics hozzávalók:
40 dkg gomba
1 közepes fej vöröshagyma
1 tojás
só, bors ízlés szerint
zsemlemorzsa
sajt
Gombakrémes melegszendvics elkészítése:
A gombát és a hagymát megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk. Eloször a hagymát pirítjuk meg, majd a gombát rátesszük és addig pároljuk, míg egy kicsit pépes lesz.
Kicsit hagyjuk kihulni, ráütjük a tojást, ízesítjük (só, bors) és annyi zsemlemorzsát teszünk bele, hogy ne legyen túl folyékony és könnyen kenheto legyen.
Kenyérre kenjük, sajtot reszelünk a tetejére, és a sütoben ízlés szerint pirosra sütjük.
0 hozzászólás