Gombás brokkoli hozzávalók:
400 g brokkoli
400 g gomba
2 gerezd fokhagyma
6 evőkanál szójaszósz
olívaolaj
3 evőkanál szezámmag
só, bors
Gombás brokkoli elkészítése:
Tisztítsd meg a fokhagymákat és vágd őket négybe. A brokkolirózsákat tedd oda főni. Aprítsd fel a fokhagymát. Forrósítsd fel az olívaolajat és párold meg rajta a fokhagymát.
Add hozzá a gombát és brokkolit, sózd, borsozd. Süsd közepes lángon 5 percig, majd öntsd fel a szójaszósszal. Pirítsd meg a szezámmagot egy teflon serpenyőben, zsír nélkül.
Tálalás előtt szórd meg szezámmaggal a gombás brokkolit.
0 hozzászólás