Gombával töltött burgonya hozzávalók:
500 g gomba
12 közepes burgonya
2 fej hagyma
1 evőkanál liszt
paradicsompüré
olaj
zöldfűszerek
só, bors
ételízesítő
Gombával töltött burgonya elkészítése:
Hámozd meg a burgonyát, mosd meg, majd vájd ki a közepét. Daráld le a gombát, keverd össze a zöldfűszerekkel, az aprózott és sült hagymával, sóval, borssal, ételízesítővel.
Ezzel töltsd meg a burgonyákat, és tedd egy olajozott tepsibe. Önts bele egy csésze vizet, majd tedd sütőbe 40 percig.
Tálaláskor öntsd le tejföllel, majd szórd meg petrezselyemmel. Kitűnő vegetáriánus egytálétel.
0 hozzászólás