Gombával töltött paprika hozzávalók:
1 kg húsos paprika
0,7 kg konzerv gomba
0,15 l olaj
0,1 kg zöld kapor
0,2 kg sajt
só, bors
Gombával töltött paprika elkészítése:
Öntsd le a gombáról a vizet, öblítsd át tiszta vízzel és vágd fel apróra.
Mosd meg a paprikát, vágd le a “sapkáját” és szedd ki a magvait.
Reszeld le a sajtot. Takarítsd meg a kaprot és aprózd fel.
A gombát párold meg olajban és töltsd a paprikákba.
Szórd meg sajttal és süsd meg.
Fogyaszd hidegen vagy melegen.
0 hozzászólás