Göngyölt husi hozzávalók:
4 szelet tarja
füstölt sajt
gépsonka
mustár
só, bors
alufólia a sütéshez
Göngyölt husi elkészítése:
A hússzeleteket gyengén kiverem, sózom, borsozom, majd megkenem őket egy kis mustárral. Erre egy-egy gépsonkaszeletet majd egy-egy füstölt sajtszeletet helyezek.
Majd összegöngyölöm őket és alufóliába csomagolom úgy, mint a szaloncukorot.
Felforrósítom az olajat (én fritőzben szoktam), és 140-160 fokon kb. 15-20 percig sütöm. Majd ha kiveszem az olajból óvatosan leszedem róluk az alufóliát.
Bármilyen körítéssel fenséges!
0 hozzászólás