Grillezett lazac hozzávalók:
60 dkg lazac szelet
2 gerezd fokhagyma
2 csokor kapor
1 citrom
1 dl olívaolaj
só, bors
Grillezett lazac elkészítése:
A kaprot finomra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a citrom levét jól kinyomjuk. Az olajhoz keverjük a kaprot, a fokhagymát és a citromlevet.
A halszeleteket sóval, borssal beszórjuk, majd megkenjük a fűszeres olajjal. Grillrácson mindkét oldalát 5-5 percig sütjük. Sós vízben főtt, kaporban megforgatott burgonyával kínáljuk. Ha szeretjük, ehetünk mellé tzatziki salátát is.
0 hozzászólás