Grízpuding borral hozzávalók:
100 g búzadara
250 g fehérbor
200 g víz
150 g cukor
vanília
3 tojás
1 teáskanál cukor
egy kis darab vaj
gyümölcsszirup
Grízpuding borral elkészítése:
Tedd fel főni a vízet a borral, cukorral és vaníliával. Amikor elkezd főni, szórd bele a búzadarát és kevergesd folyamatosan, amíg felforr.
Vedd le a tűzhelyről, add hozzá egyesével a tojássárgájákat, folyamatosan kevergetve, majd add hozzá a habbá vert fehérjéket is.
Öntsd a keveréket egy kivajazott, kristálycukorral megszórt formába. Fedd le a grízpudingot és főzd vízfürdőben körülbelül fél órát.
Gyümölcssziruppal tálald.
0 hozzászólás