Gyömbéres palacsinta hozzávalók:
8 tojássárgája
500 ml tej
200 g liszt
2 teáskanál reszelt gyömbér
1 kispohár rum
1 evőkanál cukor
Tálaláshoz
50 g vaj
2 evőkanál rum
2 evőkanál cukor
Gyömbéres palacsinta elkészítése:
A lisztet egy edénybe tesszük és belekeverjük a 8 tojássárgáját.
Hozzáadjuk a tejet, és simára keverjük.
A gyömbért meglocsoljuk rummal, adunk hozzá agy evőkanál cukrot és belekeverjük a palacsinta tésztába.
A tésztából egy kivajazott serpenyőben vékony palacsintákat sütünk.
A kisült palacsintákat feltekerjük, meglocsoljuk rummal, megszórjuk cukorral és melegen tálaljuk.
0 hozzászólás