Gyors korpacibereleves pontyból hozzávalók:
ponty farok és fej
2 l víz
1/2 l korpacibere
1 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
1 nagyobb fej hagyma
1 kanál rizs
fűszerek
Gyors korpacibereleves pontyból elkészítése:
Tedd fel főni a felaprított zöldségeket és a rizst. Amikor majdnem megfőttek, add hozzá a halat (általában a hal középső részeit megsütik vagy más ételekhez használják fel), a forró korpaciberét és a sót. Főzd addig, amíg a hal elkészül (15-20 perc). Fűszerezd ízlés szerint.
Fogyasztható hidegen vagy melegen.
0 hozzászólás