Gyümölcs leves hozzávalók:
3-4 személyre:
50-70 dkg gyümölcs
2 dl tejföl
2 evőkanál cukor
fahéj
liszt
só
Gyümölcs leves elkészítése:
Egy-másfél liter vizet forraljunk fel a cukorral, fahéjjal és egy csipet sóval. Tegyük bele a megmosott gyümölcsöt (meggyet, cseresznyét, szilvát, feldarabolt körtét, almát…), s forraljuk fel újra.
A tejfölből két teáskanálnyi liszttel készítsünk habarást, adjuk hozzá, majd újra forraljuk össze.
Ha tiszta meggylevest készítünk, akkor tegyünk bele bőven vaníliát is.
Lehűtve tálaljuk.
0 hozzászólás