Halgass és edd hozzávalók:
500 g kukoricadara
1 l tej
50 g vaj
100 g tejföl
200 g reszelt sós túró
200 g füstölt kolbász
150 g császárszalonna
100 g füstölt bacon
3 tojás
Halgass és edd elkészítése:
A tejből és a kukoricadarából egy lágyabb puliszkát készítünk, amibe a tejfölt is belekeverjük. A húsokat 5-6 percig sütjük egy kanál olajban. Egy tűzálló tálba tesszük rétegesen a következőket: puliszka, húsréteg, puliszka, túró és végül megint puliszka. Egy merőkanál segítségével mélyedéseket csinálunk és azokba ütjük a tojásokat. Az egészet sütőbe tesszük 25-30 percre, amig készen lesznek a tojások.
Ha van egy kis fölösleges kolbászunk és nem tudjuk mit csináljunk vele, akkor ezt próbáljuk ki.
Melegen találjuk tejföllel és még több túróval.
A halgass és edd receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás