Halleves rizzsel hozzávalók:
2 liter víz
1 kg hal
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
petrezselyemzöld
zellerzöld
zeller
karalábé
50 g rizs
só
Halleves rizzsel elkészítése:
A rizset előre főzzük meg. Amikor a leves víze fő hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, és sózzuk. Amikor majdnem megfőttek a zöldségek, hozzáadjuk a halat és a rizst. A hal nagyon hamar megfő. Amikor minden megfőtt megszórjuk apróra vágott fűszerlevelekkel.
Nagyon finom behabarva is. Aki szereti 2 evőkanál lisztet behabarhat 2 dl tejföllel.
0 hozzászólás