Hideg meggyleves hozzávalók:
meggy
cukor
fahéj
2 deci főző tejszín
2 deci tejföl
2 kanál étkezési keményítő
Hideg meggyleves elkészítése:
A meggyet vízzel, fahéjjal, cukorral megfőzöm.
Hozzáadom a tejszínt. A tejfölt a keményítővel és egy deci vízzel csomómentesre kikeverem. A forró léből adok hozzá egy-két merőkanállal és a már átmelegedett tejfölt hozzáöntöm a gyümölcshöz. Közben állandóan keverem, hogy ne csomósodjon be.
Hidegen tálalom.
0 hozzászólás