Hígpalacsinta békával hozzávalók:
béka
só
bors
½ pohár ecet
apróra vágott petrezselyemzöld
hígpalacsinta
Hígpalacsinta békával elkészítése:
A békacombokat egy ideig sós, borsos, petrezselymes ecetben tartjuk.
Elkészítjük a hígpalacsinta tésztát.
Amikor a békacombok kiáztak, kivesszük az ecetből és beleforgatjuk a hígpalacsinta tésztába.
Egy serpenyőbe olajat forrósítunk fel és a hígpalacsintákat 5 percig sütjük mindkét oldalon, hogy a békacombok jól átsüljenek.
Apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.
0 hozzászólás