Hígpalacsinta lengyel módra hozzávalók:
25 dkg friss tehén túró
2 evőkanál cukor
100 ml tejföl
1 csésze kajszi- vagy szilvaíz
1 tojás
10 evőkanál liszt
olaj
só
rum
¾ l édes tej
Hígpalacsinta lengyel módra elkészítése:
Megsütjük a palacsinta tésztát, ízzel megkenjük őket és egy csepp rummal illatosítjuk.
Zsírral kikent tepsibe helyezzük, közéjük hintjük a cukrozott túrót, a tetejére pedig rácsorgatjuk a tejfölt.
Negyed órát hagyjuk a meleg lerben.
Melegen fogyasztjuk, porcukorral meghintve.
0 hozzászólás