Homokban készült kávé hozzávalók:
kávé
cukor
Homokban készült kávé elkészítése:
Egy dzsezvába (rézből készült mosdótál méretű edény) megmelegítenek kb. 2-3 kg homokot. Belehelyezik a rézből készült kávéfőző edényt, amiben körülbelül 2 kávé készül.
Amikor a víz már majdnem fő beletesznek egy csepp cukrot és sok kávét (amíg a kiskanál egyenesen áll).
Amikor a kávé elkezd főni, folyamatosan kell mozgatni az edényt a homokba.
Érzés szerint kell eldönteni, mikor van kész a kávé.
0 hozzászólás