Húsos sonka hagymaruhában hozzávalók:
4 személyre
40 dkg főtt sonka
20 dkg sertéscomb
10 dkg húsos füstölt szalonna
2 tojás
2 zsemle
2 közepes hagyma
diónyi vaj
tej
bors, só
Húsos sonka hagymaruhában elkészítése:
A zsemléket áztasd tejbe, és jól csavard ki.
A húst, a sonkát és a szalonnát daráld le, majd dolgozd össze a zsemlékkel, a tojásokkal, sóval és őrölt borssal.
Egy kivajazott tűzálló tálat bélelj ki felkarikázott hagymával, terítsd bele a húsmasszát, és azt borítsd be a maradék hagymával.
Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél süsd körülbelül egy órát.
0 hozzászólás