Juhsajtos virágok hozzávalók:
Tészta
600 g liszt
2 kiskanál só
4 evőkanál olaj
1 tojás
200 ml langyos tej
150 ml langyos víz
1 kiskanál cukor
20 g élesztő
Töltelék
juhsajt
Juhsajtos virágok elkészítése:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd kelni hagyjuk. Ha duplájára nőtt, 12 golyót formázunk. Kinyújtjuk kerekre és a közepére tesszük a sajtot (bármilyen sajt, vagy túró is jó). Összecsomagoljuk és megint kinyújtjuk. Bevagjuk a szélét 8 egyforma sziromra. Kettőnként felfordítjuk a szírmokat hogy a töltelék felfele legyen. Kicsit igazítunk rajta hogy virág formája legyen. 30 percet hagyjuk kelni tepsiben. Lekenjük tojással majd megsütjük, kb. 20 perc 200 fokon.
A juhsajtos virágok receptet Irénke ajánlotta.
0 hozzászólás